Đừng phí thời gian vào free breakfast, đường phố muôn vàn thứ vẫy gọi

Với hầu hết khách du lịch tiêu chí để chọn khách sạn  là có free breakfast không,  tuy nhiên suy nghĩ này lại không có trong từ điển của hội đi để ăn.

Thực tế, ăn ở khách sạn thì bạn chỉ hiểu được 2/10 phần văn hóa ẩm thực ở nơi đó thôi. Nếu may mắn, bạn chọn được đầu bếp ở khách sạn nấu ăn giỏi, nhưng họ lại giỏi đồng đều, nên chả có gì đặc sắc nổi trội cả. Họ có thể phục vụ bạn món phở, bún, bánh cuốn, bánh giò….nhưng tin mình đi, chúng chưa là gì với những đầu bếp không chuyên nhưng có “gia truyền” đầy rẫy ngoài đường phố đâu nhé. 

Free breakfast đúng nghĩa đen của nó là món ăn nhanh, nhanh đủ để ấm bụng, để no bụng mà làm những việc khác quan trọng hơn. Quá phù hợp với dân business, khách theo tour chứ chẳng phù hợp với hội mình. Hội đi để ăn là phải ra đường, tận mắt ngắm nhìn cách chế biến, tận miệng nói chuyện với mọi người, với “đầu bếp” , tận mạng húp xì xụp, nhai nhồm nhoàm như ở nhà, tận lưỡi cảm nhận vị ngon của đồ ăn gia truyền để hiểu bao đời nay vị ấy vẫn tồn tại, thậm chí tận ..mobile chụp hình check in nơi nổi tiếng hoặc thú vị để về khoe với bạn bè. 

Ở khách sạn bạn có thể đi 2 bước ra bàn đồ nóng, 3 bước ra bàn đồ nguội và quay lưng lại đã bàn tráng miệng. Nhưng ở ngoài kia, bạn phải leo lên xe ôm, chạy theo xe bus hay lê bước chân xinh đẹp của mình mới có thể đến được những nơi tiếp theo. Bạn có lợi gì? Nhiều vô kể chứ, tập thể dục này, trải nghiệm phương tiện địa phương này, giao tiếp với dân bản địa này, học nhiều từ vựng mới này và tất nhiên thành quả đáp lại quan trọng nhất là thỏa mãn cơn thèm nhem nhem của mình.